La verdad es que en los tiempos que corren es difícil toparse con alguien que se vaya a independizar pero yo como un buen vendedor de biblias siempre pregunto: ¿Tienes 5 minutos para que te hable de nuestro señor el pela verduras?. No falla.
No soy cocinillas y será por ello que cuando me topo con algún artilugio verdaderamente útil, lo grito a los 4 vientos, si es útil para mi es porque es VERDADERAMENTE útil.
Directo al grano
Vacu Vin. Bomba de vacío para botellas de vino
Puede que pienses que no es de vida o muerte. Pero te recuerdo que estas en un blog que se llama: mama necesita un gintonic, así que sí, me tomo una copa de vino mientras mareo el sofrito. Como soy yo sola en mi soledad alcohólica, salvaguardo de la oxidación el buen vinito con estos chismes que actúan de tapón y válvula para extraer el aire con ayuda de la bomba. Lo que digo, imprescindible…
Pinzas de cocina de acero
No veas como doy la vuelta a los san jacobos con estas pinzas, es una pena que no se considere una disciplina artística. La vuelta a los cuartos traseros de pollo en el horno, repartir escalopes a las fieras… Del circulito de arriba tiras y quedan plegadas, además de servir de colgador y ponerlas donde tengas un gancho. Buenas, bonitas y baratas. Me enterraran con ellas, como un faraón, Ginothepth IV pondrá en el sello, con sus pinzas ceremoniales.
Pelador de verduras Victorinox
La gente espera que cuando vas a visitar su nueva casa le lleves un planta, un mantel, un jarrón caro… yo llevo un pelador de verduras y digo: «Esto, esto te cambiará la vida«. Es el secreto para una sana relación de pareja y la manera de asegurar que todos mantengamos los dedos con todas sus falanges, las uñas no, esas te las llevas seguro con la primera zanahoria. No pasa nada, vuelven a crecer.
Set de instrumentos de cocina (bambú o silicona)
Depende de tu nivel ecológico, los de bambú son sostenibles, sin BPA y biodegradables pero no se pueden meter en el lavaplatos… Así que yo tengo los de silicona que me gustan más que a un tonto un lápiz, suaves, no rayan sartenes ni ollas y hay una en concreto que rebaña que no veas, ni un átomo de grosor queda en el recipiente después de pasar la espátula.
Báscula
¿Tú sabes cuánto son 15o gr de pan? Yo tampoco, aunque mi thermomix tiene báscula, a veces necesito usarla cuando la tengo en marcha. En mi humilde opinión si eres un fiel seguidor de recetas de internet como yo y no sabes cuántas pasas hay en 20 gr, yo me compraria una báscula.
Colador plegable
¿Sabes cuánto ocupa un colador normal de plasticuchi del chino para escurrir tus spaghetti? M A Z O
Yo el mio de acero inoxidable del ikea lo utilizo como mega bowl para meter de todo, bolsas de galletas, paquetes de pasta abiertos, alguna tableta de chocolate a medio empezar… Se me quitan las ganas de hacer pasta solo por no vaciar el escurridor.
Pero el avance inexorable de la ciencia y la tecnología han inventado el colador plegable con tecnología de la NASA. Visionarios.
Almacenaje
La vida es eso que pasa mientras colocas el armario de los tuppers, no se exactamente porqué algunas alacenas del mundo tienen de media unos 2 metros de separación entre estantes, supongo que son para almacenar directamente fardos de heno para tus vacas, no sé, tampoco me voya preguntar… así que estas dos ideas me parecen lo más. La primera para el frigo la segunda para cualquier sitio.
Y con esto y un bizcocho esto ha sido todo amigos, otro dia mis artilugios para preparar el Gin & Tonic perfecto.
Feliz Gin & Tonic!
Muy buenos y útiles
Gracias!